當前位置：秀美範 >

有關做燕饃的知識大全

燕饃的製作方法如何做燕饃
1、準備麪粉一小碗。2、加適量的清水揉成偏軟一些的麪糰。3、蒸鍋中加入適量的清水燒開。4、將醒好的麪糰分成四個相等的小麪糰。5、麪糰擀成26cm左右的麪皮，具體尺寸根據自己的蒸屜而定。6、將擀好的麪皮放入蒸屜蒸。7、擀好第二張麪皮同樣入蒸屜，疊在第一張麪皮上即可，所...
2018-04-0711056

玉米饃饃的做法大全玉米饃饃做法步驟

玉米饃饃的做法大全玉米饃饃做法步驟
1、做法一：準備用料。黃玉米粒350克、麪粉50克、水90克、乾酵母1/2小勺、小蘇打1/4小勺、細砂糖1小勺。將玉米粒倒入料理機，加水，攪打成細膩的糊狀。倒入大碗中，加入麪粉拌勻；分別加入乾酵母，小蘇打，細砂糖，混合均勻，封好保鮮膜，發酵1小時左右；麪糊漲發，取50克放在裁好的玉米衣上，擺入...
2019-03-0526555

韭菜饃饃怎麼做的韭菜饃饃做法
1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麪糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
2019-05-0417862

饃饃怎麼做好吃玉米麪饃饃的做法步驟

饃饃怎麼做好吃玉米麪饃饃的做法步驟
1、主料:麪粉適量、玉米麪適量。2、輔料:酵母適量。3、做法步驟：（1）白麪和玉米麪按2：1的比例放入揉麪的盆裏，加酵母，清水揉成麪糰。（2）放置温暖的地方進行發酵，這是發酵完成的樣子，大約發酵至兩倍大。（3）取出麪糰揉成長條。（4）揪成劑子。（5）揉成一個個的小饃饃。（6）放入蒸鍋，每個之間要有間...
2021-11-2229537

南瓜饃饃的做法家常做法南瓜饃饃的做法

南瓜饃饃的做法家常做法南瓜饃饃的做法
1、南瓜洗淨切塊，放鍋中蒸熟。2、蒸熟後的南瓜，趁熱加入白糖拌勻壓成泥。3、酵母用温水調勻靜置五分鐘。4、把酵母和南瓜泥倒入麪粉中攪拌成絮狀。5、把麪粉揉至光滑的麪糰，醒發至兩倍大。6、把麪糰分成幾份，再次揉麪擀成長方形麪皮，由下往上捲起來7、按等份切好後放入蒸鍋，大...
2020-12-012966

炸饃饃的做法炸饃饃的做法教程
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裏,然後把饅頭片放入蛋液裏,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裏放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裏,調...
2018-06-128683

肉夾饃的饃怎麼做肉夾饃的饃做法介紹

肉夾饃的饃怎麼做肉夾饃的饃做法介紹
1、麪糰材料混合揉好醒發30分鐘，分成10等份，搓成圓柱形，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麪糰擀成長薄片，左右對摺，順勢捲起，尾巴收在底部壓着。2、依次做好10個，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麪糰壓扁擀薄，擀好的麪餅碼在電餅鐺上。3、醒10分鐘，醒好後烙至兩面上色熟透，再轉烤箱150度烤15分鐘...
2022-08-0521406

艾饃饃的家常做法艾饃饃做法
1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麪糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，不喜歡花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出鍋，只留炸香的油就...
2022-01-2531373

紅薯葉饃饃的做法紅薯葉饃饃怎麼做

紅薯葉饃饃的做法紅薯葉饃饃怎麼做
1、用料：紅薯嫩芽一把、麪粉適量、水適量、油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量。2、紅薯嫩芽一把。3、去莖留葉洗淨備用。4、把葉切碎。5、放盆裏加雞精，鹽，十三香拌勻。6、加適量麪粉，水。7、和成面塊，不要太硬。8、蓋保鮮膜醒十幾分鍾。9、現在鍋里加水開火放上篦子。10...
2017-10-205901

煮饃的饃怎麼做怎麼做煮饃的饃
1、煮饃的材料包括麪粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些，首先要和好面後做成饃晾涼，將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好，放到小碗裏面，在碗中放入相應的豬骨湯，再放入鍋當中開始蒸煮，煮熟之後盛入碗中就可以淋點香油食用了。...
2022-08-059400

炒饃饃的家常做法怎樣做炒饃饃
1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心菜，翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。4、接着放鹽，翻炒十分鐘後，將饅頭塊盛出，放入盤中，配少許辣...
2021-12-1529570

清明艾饃饃的做法怎麼做清明艾饃饃

清明艾饃饃的做法怎麼做清明艾饃饃
1、食材：糯米1000g、白糖150g、芝麻20g、核桃仁30g、豆沙30g、椰蓉30g。2、糯米需在水中浸泡6個小時，然後把泡米的水倒掉，上鍋幹蒸，蒸15分鐘後，將糯米放入鍋中，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分。接着濾幹水分後又蒸20分鐘，這樣做出來的糯米才會有嚼勁。3、糯米出鍋後...
2021-11-0310704

黑饃饃是什麼做的黑饃饃是哪種面做的

黑饃饃是什麼做的黑饃饃是哪種面做的
1、黑饃饃是蕎麥麪做的；2、黑饃饃就是黑饅頭,是麪食類的一種,它是由一種叫蕎的植物生長出來的果實,經過加工磨成麪粉,把麪粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,因蒸熟後的饅頭顏色為黑色,所以命名叫黑饅頭,營養豐富,是中國饑荒年代農村餐桌上的主要食物之一。...
2022-06-133836

南瓜饃饃的做法南瓜饃饃的做法是什麼

南瓜饃饃的做法南瓜饃饃的做法是什麼
1、南瓜上鍋蒸熟，冷卻備用。不同的南瓜水份不同，很面的那種南瓜水份就很少，其他品種南瓜不是不可以用，掌握好麪糰的乾濕度就可以。2、温水20克加入乾酵母混合均勻。3、把冷卻的南瓜放入麪粉中，加入酵母水混合揉勻。4、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。5、再次把麪糰揉勻，...
2021-03-3113823

油炸饃饃如何做如何做油炸饃饃
1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麪：將發酵好了的面拿出來，用力揉（揉的越多口感越好），揉成一個個小麪糰；做餅：將小面...
2017-12-0811501

芝麻餡饃饃怎麼做芝麻餡饃饃的做法

芝麻餡饃饃怎麼做芝麻餡饃饃的做法
1、準備麪粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、豬油20g、白糖30g。2、麪粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。3、加入35度左右的温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發。4、醒發麪團的時候來準備餡料：白糖、黑芝麻粉、豬油。5、餡料所有食材充分混合均勻即成。6、麪糰醒發兩倍大。7、...
2018-11-1828337

花饃饃的幾種簡單做法花饃饃做法教程

花饃饃的幾種簡單做法花饃饃做法教程
1、首先在盆中放入麪粉和乾酵母，牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2、揪劑子，大概雞蛋大小，把劑子揉到光滑均勻，搓成條，交疊，注意順序。3、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背放好，然後用筷子夾對角，把大棗放在中間。4、把劑子搓成條，反方向轉好，然後用筷子從中間夾一...
2022-08-0516097

菜饃饃的做法大全菜饃饃做法大全

菜饃饃的做法大全菜饃饃做法大全
1、河南菜饃：十三香、麪粉、鹽、水、香油，和麪，要軟一些。醒面。分成小劑子，每個劑子大概50g左右，把小劑子擀成薄面餅，需要擀兩個。注意下面的麪餅比上面的那個略小一些。前期要把青菜切碎，加香油攪拌均勻，然後醃至少20分鐘。醃好的青菜加十三香和鹽，攪拌均勻，把拌好的青菜攤到上面...
2021-01-1218578

清明饃饃的做法和配方怎麼做清明饃饃

清明饃饃的做法和配方怎麼做清明饃饃
1、材料：清明菜、糯米粉、米粉、紅豆、紅糖、芝麻、花生、核桃、豬肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒、玉米葉、温水、少許豬油。2、清明菜洗淨備用。3、將清明菜切細加入麪糰中。麪糰按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少許豬油和勻。4、洗淨玉米葉備用。5、用泡一晚上的紅豆蒸...
2019-07-2725807

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹
1、主料：饅頭2個、粽子1個。2、輔料：油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後，加油。5、油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒。6、翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒...
2019-11-2613000

滋味饃饃肉怎麼做滋味饃饃肉
1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下葱、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
2019-04-0219773

青海饃饃的做法和配方饃饃的做法步驟

青海饃饃的做法和配方饃饃的做法步驟
1、主料：麪粉，食用油紅曲，薑黃香豆。2、發好面，把面分成四份，擀成四個餅。三個分別抹上食用油，鹽和三種香料。把三個餅疊在一起，對摺，再對摺，然後包在第四個麪餅裏。3、把包好的麪餅團成團，上面切一個十字花刀，切的深一點。蒸好後就會像花一樣綻開。4、上籠屜蒸。蒸好後就可以吃了。...
2018-11-187486

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做
1、材料：玉米麪和白麪適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用温水調勻酵母，然後將麪粉加入和水揉成麪糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麪糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鐘左右；6、冷水上鍋，蒸30-40分鐘左右關火燜一會兒開鍋...
2022-05-0514765

饃饃的做法饃饃怎麼做做好吃
1、食材用料：麪粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麪粉、酵母放入容器。4、和成光滑麪糰放温暖處發酵2.5倍大。5、麪粉加酵母緩慢倒入水和成白麪團，放温暖處發酵。6、發好後用手捅麪糰不回縮就證明發好了。7、分別取出麪糰排氣揉至表面...
2018-02-079816

美味饃饃饃饃的美味做法
1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人羣食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裏燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、薑末、葱、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
2019-11-0328590

熱門推薦

猜您喜歡

專題