雞蛋液要蒸多久才會熟 雞蛋液蒸熟要多長時間

1、雞蛋液要蒸10分鐘能熟。

2、主料：雞蛋1個，輔料：香油少許、鹽適量、涼開水適量、葱花少許。

3、蒸雞蛋液的做法：準備所需材料，將雞蛋打入碗內，用打蛋器打散，加入少許鹽繼續打攪均勻，然後加入適量的涼開水，繼續打攪均勻，將打攪均勻的雞蛋液過篩，第二次過篩，過兩次篩雞蛋會變得更細滑，再用小勺撇去泡沫，然後蓋上保鮮膜，上鍋蒸10分鐘左右，取出後撒上葱花，淋上香油即可。