蒸肉包子怎麼做好吃竅門 蒸肉包子好吃的竅門在哪

1、包子好吃的餡料不是多放油，而是在於調味，香噴噴滋潤多汁的肉丸包子做得好吃不難，就一個竅門，包子的肉建議用六肥四瘦的五花肉，因為太瘦的肉包出來的餡真是不好吃，一個字：“柴”！所以説，做餡的時候選肉也是很關鍵的一步！

2、另外也要給肉餡打水，還要順一個方向攪。還有一個就是要搭配些蔬菜，量不要大，多了不抱團，最適合加的青菜可以加點西葫蘆、絲瓜、南瓜什麼的，這樣做出來的肉包子更好吃呢！如果家裏包的是素包子的話，只要蒸煮15分鐘左右就可以了；但如果是加了肉的包子，則需要在鍋中蒸煮20分鐘左右。包子蒸熟了之後，千萬不要着急着出鍋。我們可以把火關閉，不用開蓋，在鍋裏燜個5分鐘左右，這樣蒸出來的包子才會異常的香甜！