麻葉製作方法 潮汕麻葉的做法的做法
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1、用料:鹽適量、大蒜一個、新鮮麻葉一斤、普寧豆醬少許、豬油少許。
2、洗乾淨麻葉,鍋裏放些鹽煮到水開。
3、把麻葉放在鍋裏煮2分鐘左右。
4、把麻葉撈起來放在涼水都過一下。
5、過了涼水的麻葉晾乾。
6、剁蒜頭泥,鍋裏下豬油燒熱再下蒜泥。
7、翻炒幾下再下普寧豆醬。
8、一盤潮汕美食豆醬炒麻葉就可以吃了。
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