豬肉放時間長了有異味怎樣處理 豬肉放時間長了有異味的處理方法

1、豬肉稍微有點味道了可以選擇焯水的方法處理。注意，這裏最好是採用冷水焯肉，不建議選擇熱水或者是沸水焯，否則異味會固封在肉中。

2、在焯水的過程中，可以加入少量的鹽分，等到肉煮熟後，將其撈出來，用清水沖洗一下，這樣可以除掉大部分異味。豬肉時間長了有味道也可以選擇用鹽處理。