香腸放時間長怎麼處理 應該需要這樣處理香腸

1、香腸在冰箱保存時間過長，其肉質會變得粗糙硬化，就算煮熟了也很難咬動，而且吃上去會覺得很乾，也沒有什麼營養價值，甚至還可能會發生變質，一般這樣的香腸就不建議食用了；

2、但是如果香腸保存的好，沒有黴變，口感也沒有發生改變的話，那麼還是可以繼續食用的。