菱角長毛了還能吃嗎 菱角長毛了到底能不能吃

1、根據情況而定。

2、如果菱角只是外殼出現了少許黴點，而裏面的果肉肉質仍然潔白，沒有異常變化的話，那麼這樣的菱角還是可以繼續食用的，不過最好煮熟食用，不宜生吃。

3、如果菱角表面黴變範圍較大或者是裏面果肉出現了變色、變味等情況的話，那麼就不建議繼續食用了，因為其中的黴菌已經滲入到了果肉當中，食用後可能會引起腹痛、腹瀉、噁心等不適反應。