河嘎啦肉怎麼做好吃 怎麼做河嘎啦肉好吃

1、首先要把嘎啦肉洗乾淨準備備用。

2、再把紅幹椒,蒜苗,姜都切好備用,這裏的辣椒推薦使用小米椒。

3、先熱鍋,把蛤蜊肉先放入鍋內烘乾,這樣會讓蛤蜊肉口感更好。

4、把烘乾的嘎啦撈出,放入油燒開,然後加入葱薑蒜爆香。