薄撐的做法和配方 薄撐的製作方法及配方
- 經驗
- 關注:2.82W次
1、材料:糯米粉100g,芝麻30g,花生碎100g,椰絲10g,砂糖15g,水200g,油5g。
2、把糯米粉加冷水開成稀麪糊。
3、把芝麻、花生碎、椰絲等炒香,加上砂糖拌勻,成為餡料。
4、鍋放油,燒開後把麪糊逐勺倒進鍋中,攤成圓形或方形,兩面煎熟。
5、把餡料均勻鋪撒在半塊麪皮中。
6、用鏟子把麪皮捲起來,包着餡料。
標籤:
薄撐
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5pkggq.html