油炸餈粑魚的做法 油炸餈粑魚的做法分享
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1、主料:500g草魚。
2、配料:適量油、適量辣椒、適量生薑、適量料酒、適量鹽。
3、將魚洗乾淨,草魚切塊後用鹽、料酒、生薑、辣椒醃製一天。
4、一天後按每餐用量裝入食品袋中放冰箱冷凍起來。
5、食用前取一包冷凍的魚塊化開瀝乾水分。
6、用廚房紙吸乾水分。
7、鍋內放油燒熱,放魚塊炸至兩面金黃即可。
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