豬油雲吞做法 豬油雲吞做法簡述
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1、豬肉餡放了鹽跟雞精,一個雞蛋攪拌。
2、買的小餛飩皮,包小餛飩可以隨意捏,肉不要太多,不然會散,也會影響口感。
3、燒一鍋開水,水開了丟餛飩,煮5到8分鐘小餛飩漂起來之後兩分鐘。
4、煮餛飩的同時準備湯底,豬油、胡椒醬、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴幾滴麻油,可加了個荷包蛋。
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1、豬肉餡放了鹽跟雞精,一個雞蛋攪拌。
2、買的小餛飩皮,包小餛飩可以隨意捏,肉不要太多,不然會散,也會影響口感。
3、燒一鍋開水,水開了丟餛飩,煮5到8分鐘小餛飩漂起來之後兩分鐘。
4、煮餛飩的同時準備湯底,豬油、胡椒醬、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴幾滴麻油,可加了個荷包蛋。