失眠怎麼調理 13款安神養心粥 讓你不失眠
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方法/步驟
1糯米麥粥:取糯米50克和小麥60克,加清水同煮成稀粥,食時加糖調味,早晚食用。功效:養心神,補腸胃,強氣力,斂虛汗。適合失眠多夢、神經衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。
2桑椹粥:新鮮桑椹30克洗淨去長柄,與糯米50克、冰糖適量,文火煮粥,至粥粘稠為度。早上温服。功效:補血安神,滋陰益腎,補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便祕、貧血、陰虛型高血壓者。
3百合粥:取幹百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量,文火煮粥,早晚服用。功效:養心安神,潤肺止咳。適合失眠症、更年期、熱病後、肺燥乾咳等。
4栗子龍眼粥:栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食時加糖調味。功效:補心安神,益腎壯腰。適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝痠軟等。
5龍眼蓮子山藥粥:取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克,文火煮粥,食時加紅糖調味。早晚食用。功效:補心安神,適合失眠多夢、心悸健忘、沒胃口等症,亦宜病後調養。
6八寶粥:芡實10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗淨,浸泡發脹後,將扁豆、蓮子去皮,山藥切碎,加清水文火煮粥,食時加糖調味。功效:增進食慾,幫助睡眠,強壯身體。
7百合杏仁粥:新鮮百合50克、杏仁10克、粳米50克,加清水文火煮粥,食時加糖調味。早餐食用。功效:潤肺和胃安神,適合肺胃陰虛之乾咳伴失眠者。
8龍眼枸杞粥:龍眼肉15克、枸杞子10克、紅棗4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用。功效:養心安神,健脾生血,適合失眠多夢、心悸健忘、疲乏、面色不潤者。
9皮蛋蠔豉粥:皮蛋1只、蠔豉40克、粳米100克,文火煮粥,加鹽調味。功效:滋陰降火,寧心安神,適合心煩失眠、牙痛、咽痛等症,以及神經衰弱者。
10蓮子糯米粥:蓮子100克、芡實100克、糯米40克、荷葉一塊。先將一杯雞湯同清水適量煮沸,加入材料,用荷葉蓋面,文火煮成粥,加鹽調味。功效:健脾養心安神,適合因脾胃虛弱而致失眠不安症。此粥特別適合夏天食用。
11山藥蛋黃粥:山藥30克(切碎)、雞蛋黃1只、粳米40克。先將山藥和粳米煮成稀粥,後將蛋黃放入,快速攪均即可,加鹽調味。功效:養心安神,補脾養陰,適合心煩失眠、手足心熱、心悸不寧、慢性腹瀉、脱肛等症。
12黃芪人蔘粥:人蔘(磨粉)3克、黃芪(煎液取汁)15克、粳米100克、雞肉(切絲)150克。文火煮粥。功效:益元氣,補五臟,助睡眠。適合年老體虛,五臟虧虛,引起的失眠、健忘、自汗等症。陰虛火旺失眠者不宜。
13羊肉粥:準備材料,羊肉(切塊)750克、人蔘(磨粉)4克、黃芪15克、山藥(磨粉)30克、紅棗10粒、麥冬12克、粳米250克,米酒、鹽、薑片適量。先將黃芪、麥冬煎液取汁備用。在鍋中加清水1000m和米酒,燒開後放入羊肉煮5分鐘撈起。將粳米洗淨入鍋中,放入藥液、藥粉、羊肉、紅棗、生薑片,加入清水2000ml,先以大火燒開,再用文火把羊肉燉爛,最後調味。每天食一碗,四天份量。功效:補氣壯陽,健脾安神。適合陽氣不足,引起怕冷、手足不温、失眠、健忘、頭昏症者。一般在冬天食用,陰虛火旺失眠者不宜。
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