豬肉燉湯怎麼燉好吃 豬肉燉湯的做法

1、材料：肩胛肉（梅花肉）350克、紅棗7粒、姜3片、水5碗。

2、豬肉洗淨後切厚片；

3、紅棗洗淨拍扁去核；

4、煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉、紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個半至兩個小時，下鹽。完成。