![甘肅粽糕做法 做粽糕的步驟]( "甘肅粽糕做法 做粽糕的步驟")
- 1、主料：糯米1杯、紅豆、白蓮（去芯）和紅棗（去核）各1/4杯、竹葉8張、棉線。2、糯米洗淨後泡水4小時以上（紅豆、蓮子和紅棗都是用乾貨，不用預先泡水的，蓮子泡了水還不容易煮淋）。3、竹葉用水煮5分鐘，拿起放涼，糯米瀝乾水與紅豆等拌勻，然後用竹葉包好，滾水放粽子，煮3個小時就好了。...
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![粽糕的家常做法 粽糕家常做法]( "粽糕的家常做法 粽糕家常做法")
- 1、材料：糯米（長型或圓型均可），小紅棗。2、首先把小紅棗洗淨，待鍋中水開後將棗放入蒸籠中用小火蒸15分鐘備用，然後糯米用清水沖洗乾淨放入盆中並加入清水，水面超出米麪一個食指高，鍋中水開後將糯米盆放入蒸籠上改用中小火40分鐘，到時間後拿出糯米，別換一盆，將蒸好的米平鋪一層，把蒸好...
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![蒸粽糕一般需要多少長時間 蒸粽糕一般需要多久]( "蒸粽糕一般需要多少長時間 蒸粽糕一般需要多久")
- 1、蒸粽糕小火蒸40分鐘左右。2、主料：糯米3、輔料：棗片、大棗、花生、枸杞。4、準備好食材，還有花生、棗片。5、碗壁塗一層香油，用枸杞和棗片擺出圖形。6、鋪一層泡好的糯米。鋪一層去核大棗，再鋪一層糯米。7、再鋪一層花生，加水與花生及平即可。8、放入蒸鍋小火蒸40分鐘左右。...
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![粽子的粽怎麼寫 粽子的粽如何寫]( "粽子的粽怎麼寫 粽子的粽如何寫")
- 1、粽的筆順、筆畫：“粽”字共有14畫，筆畫順序為：點、撇、橫、豎、撇、點、點、點、橫撇/橫鈎、橫、橫、豎鈎、撇、點。2、解釋：粽子，用葦葉或竹葉把糯米包成三角錐狀或其他形狀的食品。民間習俗端午節吃粽子。...
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![幹粽葉包粽子的做法 幹粽葉包粽子怎麼做]( "幹粽葉包粽子的做法 幹粽葉包粽子怎麼做")
- 1、要想使用幹粽葉包粽子，我們需要準備以下材料幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。3、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面，這樣子可以清洗掉粽子葉上面的灰塵，為了安全衞生我們最好把清...
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![包粽子的粽葉是什麼葉子 包粽子的粽葉是啥]( "包粽子的粽葉是什麼葉子 包粽子的粽葉是啥")
- 1、箬葉，禾本科箬竹，大部分都可以用來包粽子，比如廣東箬竹，湖南箬竹，長江南部，是最常用的粽葉，它的葉子有竹香，又大又軟，而且，它的有效成分若葉多糖，可以在常温下保存3-7天。一般在南方，用箬葉包粽子，是因為這種方法，不僅有粽葉的香味，而且味道很好，而且還含有多酚和鉀，在蒸煮的時候，會滲透...
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![不用粽葉做的小粽子 沒有粽葉怎麼做粽子]( "不用粽葉做的小粽子 沒有粽葉怎麼做粽子")
- 1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是粽子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替。去找些荷葉來包也可以。3、用竹葉代替。也可以用竹葉來包，不過要選大片一點，一般要用三片竹葉，...
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![買蛋糕店的粽子煮多久 粽子要煮多長時間]( "買蛋糕店的粽子煮多久 粽子要煮多長時間")
- 1、買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鐘左右就可以了，直接用半熱的水，然後直接放粽子進去，煮個十來分鐘就可以了。2、凍粽子千萬不要直接在鍋爐煮，用一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋爐煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮，內部是冰疙瘩，外面是高温，很容易夾生。...
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![粽子為什麼叫端午粽 粽子為為何叫端午粽]( "粽子為什麼叫端午粽 粽子為為何叫端午粽")
- 1、因為端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗。2、端午節食用粽子是了紀念愛國大詩人屈原。3、屈原是戰國時期楚國的大臣，他一心復興楚國，但無奈楚王聽信讒言疏遠、流放他，在得知秦國攻破楚國都城後，他自沉汨羅江。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不...
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![如何讓粽子不粘粽葉 怎麼讓粽子不粘粽葉]( "如何讓粽子不粘粽葉 怎麼讓粽子不粘粽葉")
- 1、需要提前處理好粽葉，鍋裏放水煮開後，放入一斤粽葉，一點鹼面，淋一匙麻油，其中鹼面可以軟化粽葉纖維，提亮粽葉顏色，而麻油可讓粽葉光滑，防止糯米粘在粽葉上。大火煮15分鐘，粽葉會變得比較軟，用來包粽子也非常服帖。關火把草繩（拴粽子的東西）放入煮好粽葉的鍋中，放涼備用包粽子即可。2...
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![不用粽子葉怎麼做粽子 不用粽子葉如何做粽子]( "不用粽子葉怎麼做粽子 不用粽子葉如何做粽子")
- 1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是粽子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替。這個小時候也用過，因為粽葉不夠，去找些荷葉來包也可以。和用粽葉一樣的包法。3、用竹葉代替。...
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![粽子的粽怎麼組詞 粽子的粽如何組詞]( "粽子的粽怎麼組詞 粽子的粽如何組詞")
- 1、粽子[zòngzi]一種食品，用竹葉或葦葉等把糯米包住，紮成三角錐體或其他形狀，煮熟後食用。我國民間端午節有吃粽子的習俗。2、解粽[jiězòng]剝食粽子。亦借指端午。3、龍舟粽[lóngzhōuzòng]三全食品旗下的粽子品牌，自1995年始，研製出中國第一顆速凍粽子；中國龍舟協會指定...
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![端午節吃什麼糕點 端午節吃太多粽子怎麼辦]( "端午節吃什麼糕點 端午節吃太多粽子怎麼辦")
- 1、粽子端午節吃粽子，是現在大多數人僅存的比較瞭解的一個端午習俗。最早是為了紀念屈原，慢慢的，粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農曆的五月，合肥一些百姓就開始浸糯米了，緊接着是洗粽葉、包粽子。2、綠豆糕老輩的合肥人都知道，合肥舊時曾有“早端午晚中秋”的説...
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![粽葉小怎麼包粽子 粽葉小包粽子的是什麼]( "粽葉小怎麼包粽子 粽葉小包粽子的是什麼")
- 1、一般拿兩片，或者説三片小的粽葉，然後把它疊在一塊，然後記得露出一點來，這樣交叉一下，這樣在包粽子的時候，你就會發現粽葉可以包到更多的一些糯米，這樣包出來的粽子就會比較大。2、另外還有一個辦法，你就直接再買一些新的葉子就可以了呀。...
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![粽葉發黴了粽子還能吃嗎 粽葉發黴了粽子有毒嗎]( "粽葉發黴了粽子還能吃嗎 粽葉發黴了粽子有毒嗎")
- 1、建議不要吃。粽子的主要成分是糯米，糯米是一種富含蛋白質的食物，蛋白質本身就容易滋生細菌，看到粽子發黴，那實際情況往往比肉眼看到的還要嚴重得多，建議不要食用，以免傷害身體健康。2、發黴的粽子中黴菌較多，食用後腸道菌落紊亂，非常容易引起腹瀉等不適症狀。...
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![粽子粘粽葉是什麼原因 粽子粘粽葉是怎麼回事]( "粽子粘粽葉是什麼原因 粽子粘粽葉是怎麼回事")
- 1、粽子煮太軟了。粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很強的黏性，其中的支鏈澱粉加熱遇水之後形成的膠體黏性很強，如果粽子煮的比較軟，粽子含水量高，那麼吃的時候就容易粘在粽葉上面。2、粽葉沒有處理好。包粽子的粽葉，一般都需要事先處理一下，比如説用鹼水煮一下，如果沒有處理，包...
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![煮粽子鍋底放粽葉嗎 煮粽子鍋底需要放粽葉嗎]( "煮粽子鍋底放粽葉嗎 煮粽子鍋底需要放粽葉嗎")
- 最好放粽葉。1、烹飪粽子時，將一些粽子葉放在鍋底下方，這樣鍋底和粽子就可以隔開，以防止粽子粘在鍋底，避免粘鍋現象。在燉煮過程中，粽葉會有更濃郁的粽葉香氣，食用時會更香。2、在家煮粽子時，請務必用冷水煮。這樣，隨着水温的升高，糯米將慢慢吸收粽葉的氣味，煮熟的宗子特別甜。3、...
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![粽子為什麼叫粽子 粽子的由來]( "粽子為什麼叫粽子 粽子的由來")
- 1、粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。2、粽子的來歷：粽子傳説是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。屈原到...
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![粽子粽葉的保存方法 保存粽子粽葉的方法]( "粽子粽葉的保存方法 保存粽子粽葉的方法")
- 1、粽葉的保存方法：放在冰箱裏冷凍。把清洗乾淨的粽葉用塑料袋封閉包裝，然後放在冷凍櫃冷凍。這樣在使用時解凍，粽葉不容易折斷，比較柔和。把粽葉清洗乾淨以後放在鍋裏蒸煮，然後曬乾保存。在實用的時候用水浸泡就可以了。2、粽子放晾瀝乾水分入冰箱。如果是吃剩下的粽子也要等...
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![包粽子粽子葉要煮嗎 包粽子前粽子葉需要煮嗎]( "包粽子粽子葉要煮嗎 包粽子前粽子葉需要煮嗎")
- 1、在包粽子之前，粽葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。剛摘的粽葉上，肯定存在着一些灰塵、細菌，而將粽葉先煮一下的話，在高温的環境下，可以殺死粽葉上存留的細菌，起到殺菌、殺毒的...
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![粽子怎麼包粽子的包法 粽子如何包粽子的包法]( "粽子怎麼包粽子的包法 粽子如何包粽子的包法")
- 1、材料：粽葉、糯米、五花肉、香菇等配菜。2、粽葉在使用之前要適當浸泡，浸泡後就可以使用了。首先將兩片粽葉疊放一起，把粽葉左上右下並列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，將下面的一片摺疊一部分。3、然後將粽葉右邊的摺疊成90度，接着再往左進行摺疊。4、這時候將四周稍微的按...
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![不用粽葉怎麼做粽子 用粽葉如何做粽子]( "不用粽葉怎麼做粽子 用粽葉如何做粽子")
- 1、材材：糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅葱頭適量、肉絲適量。2、先將糯米提前泡2小時備用。3、將上述提及的食材放入內鍋炒香，再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後，加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。4、用手把半熟後的糯米包好。最後放入電飯煲加入適量清水，...
- 25185
![新鮮粽葉包粽的方法 新鮮粽葉怎麼包粽子]( "新鮮粽葉包粽的方法 新鮮粽葉怎麼包粽子")
- 1、買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。包粽子的葉子是粽葉，放進大鍋裏煮沸一會，這樣粽葉很變軟，也更有韌性。2、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。將粽葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。隨即用手將葉子...
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![小粽葉怎麼包粽子 小粽葉如何包粽子]( "小粽葉怎麼包粽子 小粽葉如何包粽子")
- 1、首先將糯米洗乾淨用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗乾淨，一小時後將糯米水倒掉，準備棉線並剪成段。2、粽葉從根部往上卷圈後放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最後棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。...
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![包粽子粽葉要煮嗎 粽子葉怎麼煮]( "包粽子粽葉要煮嗎 粽子葉怎麼煮")
- 1、包粽子粽葉要煮嗎在包粽子之前，棕葉是要煮一下的，把水煮開。葉子軟一點不會硬脆；可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、粽子葉怎麼煮：（1）先把買來的新鮮粽葉洗淨，正確方法是把粽葉泡在水盆裏，用乾淨的布從粽葉頭往葉尖尾方向順着擦洗下去，這樣洗很方便，而且洗的更乾淨一些。洗好...
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秀美範
