肉燉土豆怎麼做 怎麼做肉燉土豆

1、食材：土豆800克、豬肉(肥瘦)500克、姜50克、大葱50克、辣椒(紅，尖，幹)3個蒜4個、冰糖10克、油適量。

2、土豆削皮，切成滾刀塊，備用。

3、豬肉，切丁，備用。

4、葱薑蒜，辣椒，切好，備用。

5、熱鍋，入油，放入葱薑蒜 辣椒，煸香。

6、放入豬肉，煸炒出油，加入醬油，冰糖。

7、放入土豆，繼續翻炒。

8、然後轉到電飯鍋中，加入適量清水。

9、待電飯鍋煮幹水份就可以出鍋了。