香煎豆腐的家常做法 香煎豆腐的家常做法介紹
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1、主料:豆腐(1盒)、辣椒(1根)、鹽(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(適量)。
2、豆腐切塊。
3、清水燒開,放入適量鹽,放入豆腐,煨一會。
4、將所有調料混合在一起。
5、加熱平底鍋刷上油。
6、放入豆腐煎。翻面。
7、撒上調料粉,翻面抹均勻。
8、切辣椒丁灑在豆腐上即可。
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