鯽魚豆腐湯的做法下奶

下奶是指促進乳汁分泌，提高乳量的作用。鯽魚豆腐湯是一款營養豐富、美味的湯品，適合下奶。

鯽魚豆腐湯的做法如下：

材料：
- 鯽魚1-2條（約500克）
- 嫩豆腐300克
- 薑片5-6片
- 米酒2湯匙
- 雞精適量
- 鹽適量
- 淡豆豉30克
- 雞蛋1個
- 青蒜適量

步驟：
1. 將鯽魚洗淨，用刀在魚身兩側切上幾刀，以利於入味。
2. 將魚放入鍋中，加入足夠的水，加入米酒和薑片，煮沸後撇去浮沫。
3. 將淡豆豉用清水洗淨，放入盤中放在鍋中蒸熟備用。
4. 將嫩豆腐切成塊狀，放入鍋中，用中小火煮5分鐘。
5. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
6. 將淡豆豉取出，切碎備用。
7. 在魚和豆腐的湯中，加入鹽和雞精調味。
8. 將雞蛋液慢慢倒入湯中，輕輕攪拌，使其融入湯中。
9. 加入蒸熟的淡豆豉，繼續煮沸片刻。
10. 最後，撒上青蒜末即可。

這道鯽魚豆腐湯不僅口感鮮美，而且富含蛋白質、維生素和鈣質，有助於促進乳汁分泌和提高乳量。但要注意的是，下奶不僅僅靠食物，還要保持良好的休息和正常的飲食習慣。如有需要，請諮詢醫生的建議。