簡單的湯米粉做法

湯米粉是一道簡單又美味的湯麪料理，下面是一種簡單的湯米粉做法：

材料：
- 米粉
- 雞肉（可選）
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、豆芽、青菜等）
- 雞蛋
- 雞精/鹽/胡椒粉/調味料（根據個人口味調整）

步驟：

1. 準備材料：將米粉泡在冷水中至軟化，然後瀝乾備用。將雞肉切成薄片備用。將蔬菜清洗乾淨，切成適合吃的大小。

2. 煮開水：燒一鍋水，將水煮沸。將泡軟的米粉放入沸水中，煮1-2分鐘或直到熟透。然後撈出，放入碗中備用。

3. 煮雞肉和蔬菜：將切好的雞肉放入沸水中煮熟，然後撈出備用。在同一鍋水中煮蔬菜，直到熟透。

4. 調味：將煮熟的雞肉和蔬菜放在米粉上。可以根據個人口味加入雞精、鹽、胡椒粉或其他調味料。

5. 加入煮雞蛋：可以將雞蛋煮熟，切成兩半，然後加入米粉中。

6. 撒上調味料：根據個人喜好，可以撒上一些葱末、豆芽、辣椒粉等增加香味和口感。

7. 上桌享用：將做好的湯米粉端上桌，可以單獨享用，也可以搭配其他小吃一起食用。

這是一種簡單的湯米粉做法，你也可以根據個人口味和喜好進行調整，添加喜歡的配料，製作出更加豐富多樣的湯米粉。