蒸桂魚要多長時間

蒸桂魚的時間取決於魚的大小和厚度。一般來説，蒸桂魚需要30分鐘至40分鐘的時間。可以通過插入魚肉最厚的部分用牙籤或叉子來檢查是否熟透，如果能輕鬆穿透並且魚肉變白且容易分離，那就可以確定魚熟了。不同人對於魚熟的程度有不同的偏好，如果你喜歡更加熟透的魚肉，可以將蒸的時間延長一些。