鮑魚要蒸多長時間

鮑魚蒸的時間可以根據鮑魚的大小來決定。一般來説，蒸鮑魚的時間為10-15分鐘，以保持鮑魚的口感嫩滑和味道鮮美。如果鮑魚比較大，可以適當延長蒸的時間。但需要注意的是，蒸的時間不宜過長，以免導致鮑魚過熟變硬。