桂魚要蒸多久 桂魚要蒸多長時間

1、蒸桂魚要蒸6到7分鐘左右。

2、在蒸桂魚時，最長不要超過15分鐘，以免肉質過老影響口感。桂魚的肉質比較細，蒸煮的時間就會更短一些，水開之後，蓋上鍋蓋蒸上5~8分鐘就已完全足夠了。不過要是桂魚比較大，還是要多蒸幾分鐘。