清蒸鮑魚要蒸多長時間

清蒸鮑魚的蒸煮時間取決於鮑魚的大小和厚度。一般而言，較小的鮑魚需要蒸煮約1-2分鐘，而較大的鮑魚可能需要蒸煮5-6分鐘。最好在蒸煮之前先切開一小塊鮑魚，檢查其熟度，如果熟透了則可以取出，否則可以繼續蒸煮。