白菜粉條怎麼炒 製作白菜粉條的方法

1、材料：白菜、油、粉絲、鹽、味精、五花肉、大蒜、郫縣豆瓣醬。

2、蒜拍扁切碎，五花肉洗淨切小塊，白菜洗淨切小塊。

3、粉絲用温水泡開，控水備用。

4、起鍋放少許油燒熱，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

5、放入白菜、粉絲繼續翻炒２－３分鐘炒熟，加入鹽、味精調味，即可出鍋。