清水煮大蝦幾分鐘時間最好 清水煮大蝦的時間

1、涼水煮大蝦，水開了以後再煮3至4分鐘。

2、清水煮蝦用料：大蝦，葱，姜，料酒。新鮮大蝦洗淨去蝦線，葱段，薑片，料酒備用，鍋中燒水，放入葱段，薑片，水開加入大蝦淋入料酒煮至蝦完全變色在煮一分鐘，碗汁：醋，糖，鮮味醬油，蒜末，薑末，香油攪拌均勻。