水煮蝦的做法煮幾分鐘 水煮蝦的做法煮多長時間

1、水煮蝦將蝦放入沸水中煮3到5分鐘左右即可，根據蝦的大小調整煮蝦的時間，煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差。

2、做法：煮之前建議將蝦線和蝦鬚去除，有助於食用。煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，營養元素也不會流失。煮的時候用筷子攪拌，讓蝦受熱均勻，等到蝦變成淺紅色即可出鍋，將蝦撈出後放入冷水中浸泡一分鐘口感會更好。