海馬怎麼燉湯 關於海馬怎麼燉湯
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1、瘦肉500克,小小的海馬約10條,黨蔘15克,桂圓肉15克,姜2片,枸杞子15克,芡實15克。
2、瘦肉切塊飛水洗乾淨。
3、海馬剪小塊,剪開肚子去除黑色髒物,洗乾淨。
4、所有的食材洗乾淨後放入燉盅裏,加約5碗滿水冷水(普通飯碗)燉好了是一家四五口人的湯量,人少了就分多一碗週末靚湯。
5、電燉鍋隔水燉2.5小時後加鹽調味即可。
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