章魚須怎麼做好吃 章魚須的烹飪方法

可以做爆炒章魚須，具體做法如下：

1、準備食材：章魚須300克、姜、蒜、幹辣椒、老抽、生抽、料酒、鹽、黑胡椒。

2、章魚須洗淨切段焯水一分鐘切片。

3、其餘配菜切好備用。

4、鍋熱倒油放大蒜、生薑、幹辣椒爆香。

5、放入章魚須爆炒，沿鍋邊倒入料酒、老抽繼續爆炒一分鐘。

6、最後加洋葱、紅椒、鹽、生抽翻炒至收汁。

7、起鍋裝盤後，撒入黑胡椒即可。