海銀魚的製作方法 海銀魚怎麼做好吃
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1、材料:銀魚乾150克,葱7克,紅椒17克。
2、調料:鹽2克,雞粉1克,生抽5毫升,辣椒油3毫升,芝麻油3毫升,食用油適量。
3、洗淨的葱切成2釐米長的段;洗淨的紅椒切絲。
4、熱鍋注油,燒至五成熱,倒入銀魚,炸約1分鐘至熟透。
5、把炸好的銀魚撈出,裝入盤中備用。
6、把葱段裝碗,加入紅椒絲、銀魚。
7、然後放入適量生抽、雞粉、鹽。
8、再加入辣椒油、芝麻油,用筷子拌勻,調味。
9、盛出裝盤即可。
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