塔菜冬筍的做法 怎樣做塔菜冬筍
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1、塔菜、冬筍。調料:鹽、味精、白糖。
2、將塔菜切開後洗淨,瀝乾備用;
3、將冬筍剝殼後洗淨,入冷水鍋中煮開5-6分鐘,撈出切成片狀備用;
4、熱鍋入油,油温後將塔菜倒入大火爆炒,等顏色變綠後加入冬筍片翻炒;
5、調入鹽、糖和味精,炒勻後即可。
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1、塔菜、冬筍。調料:鹽、味精、白糖。
2、將塔菜切開後洗淨,瀝乾備用;
3、將冬筍剝殼後洗淨,入冷水鍋中煮開5-6分鐘,撈出切成片狀備用;
4、熱鍋入油,油温後將塔菜倒入大火爆炒,等顏色變綠後加入冬筍片翻炒;
5、調入鹽、糖和味精,炒勻後即可。