鮮蝦炒黃瓜做法 鮮蝦炒黃瓜怎麼做

1、食材：蝦仁適量、黃瓜適量、料酒適量、雞蛋適量、鹽巴適量、味精適量、食用油適量、澱粉適量。

2、蝦仁挑出蝦線清洗乾淨，放入碗中，加入料酒，蛋清，澱粉醃製少許。

3、黃瓜洗淨，切成小塊備用。

4、鍋內加入有燒熱，放入蝦仁翻炒。

5、加入黃瓜繼續翻炒。

6、待黃瓜和蝦仁炒好後，加入適量鹽巴和味精調味調味即可。