既簡單又好吃的下午茶 既簡單又好吃的下午茶怎麼做

1、準備澄面40克，馬蹄粉60克，紅糖50克，玉米適量，水250毫升。用100ML清水開粉（澄面和馬蹄粉一起）。另外將剩下的150ML的熱水加紅糖煮開，然後倒入之前弄好的粉漿中。加上預先煮熟的玉米，放入模中，大約蒸15分鐘左右就可以啦。

2、準備大菜絲1包（也可以用魚膠粉15克代替）椰奶1罐，淡奶1罐，牛奶300ml，糖150克。用約250ml水煮熱，把大菜絲放進煮融化備用。椰奶、淡奶、牛奶、糖加熱至糖完全融化。把融化的大菜絲倒進奶裏面攪均勻。把糕漿倒入容器中，放進雪櫃至凝固（大約45-60分鐘），按照自己喜歡的形狀切成塊就可以了。

3、準備紅棗10粒，雪耳１朵，木瓜半個，糖適量。電高壓鍋壓雪耳紅棗15分鐘，雪耳很軟很出膠，自然消氣後，加入木瓜煮10分鐘。加糖即可。