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有關肉燒的知識大全

肉燒豆角的家常做法肉燒豆角怎麼做

肉燒豆角的家常做法肉燒豆角怎麼做
1、主料：豆角250克、豬肉100克。2、輔料：油30毫升、鹽2克、雞粉3克、生抽5毫升、澱粉3克、葱姜6克。3、豬肉洗乾淨切成片加生抽。4、加雞粉，澱粉攪拌均勻，再加適量油拌均勻醃製10分鐘。5、豆角擇洗乾淨。6、將豆角掰成長度適中的段。7、起油鍋，豆角入鍋過油後盛出。8、炒至肉...
2022-02-0717594

蛤蜊肉燒湯的做法大全
蛤蜊肉燒湯是一道非常美味的海鮮湯，下面是蛤蜊肉燒湯的做法。材料：-新鮮蛤蜊500克-豬肉200克-薑片3片-大葱1根-高湯500毫升-料酒2湯匙-食鹽適量-胡椒粉適量-香菜適量步驟：1.準備蛤蜊。將新鮮蛤蜊放入清水中浸泡30分鐘，用刷子刷洗蛤蜊表面的污垢。然後清水中加入鹽，放入蛤蜊浸...
2023-11-2729135

肉燒黃豆芽如何做肉燒黃豆芽做法

肉燒黃豆芽如何做肉燒黃豆芽做法
1、主料：黃豆芽適量、豬肉適量、鹽適量、十三香適量、葱一顆、姜一塊、生抽適量。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗乾淨。4、控幹水份。5、放在炒鍋內加鹽繼續翻炒。6、待黃豆芽炒到很柔軟時再加適量的水，慢火燉十分鐘即可。...
2018-01-0520891

肉燒山藥的做法竅門如何做肉燒山藥

肉燒山藥的做法竅門如何做肉燒山藥
1、肉切成整齊的小方塊，山藥去皮，切滾到塊。2、肉放進涼水鍋裏，開火，燒開十分鐘後，撈出來，用熱水把肉洗乾淨。3、把肉整齊地擺放在平的不粘鍋鍋內，開小火，一直等到把肉裏的油炸出來，挨鍋底的那面變黃，把肉翻面。4、四面變黃後，倒入生抽、老抽，炒至幾面都蘸了醬油，變黑紅色，放入葱、姜、...
2018-04-2310206

肉燒扁豆竅門肉燒扁豆做法與竅門

肉燒扁豆竅門肉燒扁豆做法與竅門
1、肉洗淨，切片，用料酒、生抽、鹽和澱粉醃製10分鐘。2、將扁豆角擇好、洗淨、切好。3、炒鍋燒熱，放入油，將肉片放入炒至變色，撈出。4、鍋內留少許油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆炒至變色再加適量的水去燜一會。6、最後放入肉片，倒入少許生抽，翻炒均勻後，放入少許鹽提味...
2019-02-0629753

肉燒東瓜怎麼做好吃肉燒東瓜烹飪方法

肉燒東瓜怎麼做好吃肉燒東瓜烹飪方法
1、材料：五花肉500克，冬瓜300克，生薑，小葱，乾紅辣椒，冰糖，鹽，紅燒醬油。2、冬瓜去皮切方塊，薑切片，葱白切段，葱綠切末。3、五花肉切方塊，和薑片一起下入鍋中，倒入清水，水開後繼續煮三四分鐘。肉撈起，沖水，瀝乾。4、鍋洗淨，下入瀝乾後的五花肉塊，開小火煎。5、待煎至肉表面有些焦黃（不要炒的...
2021-12-168212

扇貝肉燒湯的做法
扇貝肉燒湯的做法如下：材料：-扇貝肉：150克-雞肉：100克-鮮魷魚：100克-鮮蝦仁：100克-香菇：50克-胡蘿蔔：50克-豆腐：100克-青菜：適量-葱薑蒜：適量-高湯或清水：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-花椒粉：適量-雞蛋清：適量步驟：1.準備材料，將扇貝肉、雞肉、鮮魷魚、鮮蝦仁、香菇、胡蘿...
2023-12-0612236

肉燒百頁結的做法肉燒百頁結怎麼做

肉燒百頁結的做法肉燒百頁結怎麼做
1、五花肉沖洗乾淨放入開水煮一下，煮的時候可以切兩片姜下去去味。大葱切段、薑切片。2、油裏先放一塊冰糖進去煸，等冰糖化開後把除了葱之外的其他香料都放進去炒。3、香料炒到香味四溢之後撈上來待用。把肉分批放入油鍋中煎到發黃。4、全部煎好後連香料一起放進去炒一下。...
2019-05-082821

肉燒什麼好吃簡單搭配超好吃
1、準備材料，把肉切成麻將大小的塊。2、花椒和辣椒洗淨，辣椒切段。3、鍋中燒開水放入五花肉焯水，水開後放入料酒不蓋蓋煮3分鐘，焯好的肉塊，撈出衝淨血沫備用。4、蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊。5、香菜洗淨切段。6、鍋放入適量的油和糖，小火炒糖色，炒至糖全部融化，顏色變成焦黃色，放入焯...
2022-08-0528131

肉燒蛋怎麼做好吃肉燒蛋的做法
1、用料：帶皮五花肉適量、鵪鶉蛋適量、料酒適量、老抽適量、冰糖適量、油適量。2、起油鍋，中小火煎鵪鶉蛋，盛起備用。3、起油鍋，放入五花肉煸炒至變色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大量料酒。7、放入先前煎好的鵪鶉蛋一起煮。8、大火燒開，小火煮至醬汁濃稠，肉、蛋入味即可...
2022-06-294533

肉燒蒜薹怎麼做肉燒蒜薹做法介紹

肉燒蒜薹怎麼做肉燒蒜薹做法介紹
1、材料：豬肉250克、蒜薹150克、2個。2、調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、清水4大匙，少量水，澱粉。3、豬肉洗淨，切薄片，拌入調味料略醃10分鐘。4、將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。5、蒜薹擇除老梗，洗淨，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜...
2021-01-286632

肉燒豆腐白菜鍋肉燒豆腐白菜鍋做法

肉燒豆腐白菜鍋肉燒豆腐白菜鍋做法
1、主料：豬肉500克、豆腐一塊、白菜適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量；2、豆腐煎至兩面金黃備用；3、鍋裏放肥肉，煎出油；4、在放瘦肉同炒，然後放醬油；5、白菜杆先下，炒三分鐘；6、然後放入豆腐；7、加水燒。8、放入白菜葉子，炒勻，蓋蓋子悶一下，放鹽雞精可就出鍋。...
2017-12-0610844

肉燒千張結的做法怎麼做肉燒千張結

肉燒千張結的做法怎麼做肉燒千張結
1、主料：五花肉、千張。2、輔料：姜、大料、鹽、冰糖、胡椒粉、雞精、料酒、醬油、食用油。3、首先將千張洗乾淨後切成長條（兩三寸寬即可），然後將千張條擰成麻繩狀再打個結。4、五花肉切成方塊；薑切片。5、鍋內放油燒熱，先放點冰糖炒出糖色，然後放肉塊翻炒，讓每一塊肉都裹上糖色。6...
2021-11-1024029

肉燒蘿蔔的做法
肉燒蘿蔔是一道家常菜，以下是它的基本做法：材料：-豬肉塊（約500克），可選豬腿肉、瘦肉或五花肉-蘿蔔（約500克），可選白蘿蔔或紅蘿蔔-姜塊（適量）-蒜瓣（適量）-料酒（適量）-生抽（適量）-鹽（適量）-糖（適量）-雞精（適量）-葱花（適量）-食用油（適量）步驟：1.將豬肉塊切成塊狀，蘿蔔切成大小適中的塊狀。2.鍋中放油，加入...
2023-12-2620508

肉燒雞蛋家常做法怎樣做肉燒雞蛋

肉燒雞蛋家常做法怎樣做肉燒雞蛋
1、五花肉、裏脊肉洗淨後切成麻將塊備用。2、鍋里加入涼水，放入肉塊，放入一湯勺料酒，開大火煮，滾開後撇去浮沫，再煮五分鐘，肉撈出備用。3、雞蛋煮熟後剝皮，並順着雞蛋劃出刀印。4、鍋內加入油，微微冒煙時放入花椒、大料，爆出香味後撈出，再放入葱、姜，爆香後加入豬肉。5、略微翻炒，加...
2019-05-1320762

肉燒土豆的做法肉燒土豆的做法是什麼

肉燒土豆的做法肉燒土豆的做法是什麼
1、配料：五花肉500克，土豆500克，大葱、姜、八角、香葉、桂皮、老抽、冰糖、白糖、植物油、料酒、食鹽、生抽適量。2、準備好原材料，五花肉切成兩釐米左右的塊。3、葱斜切成一釐米左右的段，薑切片。4、土豆洗淨去皮後，切成兩釐米左右的方塊，涼水洗一下控幹水分備用。5、鍋裏倒入...
2021-06-0631278

肉燒臘八蒜怎麼做怎麼做肉燒臘八蒜

肉燒臘八蒜怎麼做怎麼做肉燒臘八蒜
1、配料：食用油、大料、辣椒、醬油、料酒、雞精、鹽。2、煮熟的肘子肉，切成肉塊，肉煮的太軟，不好切，隨意切吧，這也符合大塊吃肉的意願。3、將臘八蒜從醃漬的瓶中取出備用。4、炒菜鍋坐於火上，倒入食用油，放辣椒、大料瓣爆香，將肘子肉塊放入翻炒一下，倒入臘八蒜，放醬油、料酒、雞精、...
2018-06-2510073

肉燒四季豆做法步驟怎麼做肉燒四季豆

肉燒四季豆做法步驟怎麼做肉燒四季豆
1、主料：五花肉500克、四季豆500克。2、輔料：姜適量、蒜適量、幹辣椒5顆、八角一兩顆、老蔻一兩顆、白蔻一兩顆、草果1顆、香葉1片、桂皮1塊、小茴香1點、山奈兩三顆、冰糖20粒3、五花肉洗淨焯水，切成拇指大小方塊。4、植物油一點點潤濕鍋底即可。開火，冷油放入冰糖20粒左右...
2019-01-2826727

什麼肉燒年糕好吃又簡單
標題：肉燒年糕：簡單易做，美味有營養功效：肉燒年糕是一道家常菜，不僅口感豐富，而且富含蛋白質、碳水化合物和多種維生素。年糕具有補充能量、增強體力、促進消化和補充營養的功效，搭配肉類，更能增加蛋白質攝入，有助於滿足身體的營養需求。材料：1.500克鮮嫩肉片（可選擇豬肉、牛肉或雞...
2024-03-0716315

肉燒扁豆怎麼燒好吃肉燒扁豆如何燒好吃

肉燒扁豆怎麼燒好吃肉燒扁豆如何燒好吃
1、原料：肉片、扁豆、大蒜、嫩姜、老乾媽辣椒醬、玉米澱粉、玉米油、鹽、生抽。2、肉片用老乾媽辣椒醬一勺，大蒜，嫩姜，玉米澱粉，生抽醃製5分鐘備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入肉片炒片刻撈出備用。4、扁豆洗乾淨瀝乾水分備用。5、鍋內留底油倒入扁豆煸炒一分鐘。6、炒至顏色變。7...
2022-09-2719309

肉燒豆腐的家常做法肉燒豆腐的家常製作方法

肉燒豆腐的家常做法肉燒豆腐的家常製作方法
1、食材：豆腐400g、瘦肉100g、食鹽3g、花椒4g、豆瓣醬2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、將豆腐400g切成小塊備用。3、將瘦肉100g洗淨切成沫備用。4、在鍋中放入4ml色拉油，燒熱後加入4g花椒爆香。5、加入2g豆瓣醬。6、加入切好的瘦肉炒出香味。7、將切好的豆腐塊倒入鍋中，翻炒一會...
2022-09-263783

過年肉燒春筍子怎麼做肉燒春筍子的烹飪方法

過年肉燒春筍子怎麼做肉燒春筍子的烹飪方法
1、主料：春筍300克，瘦豬肉200克。輔料：葱白5克，調料：料酒15克，味精1克，胡椒粉1克，豌豆澱粉5克，豬油20克，醬油25克。2、將葱白洗淨切成段，備用。3、用刀面將瘦豬肉拍鬆，切成小方塊。4、春筍切成比肉大一倍、厚一倍的片。5、鍋放旺火上，倒入豬油，油熱後投入葱白、筍片，炒10分鐘後下入肉片，...
2018-12-2613884

肉燒小江蚌的做法肉燒小江蚌怎麼做

肉燒小江蚌的做法肉燒小江蚌怎麼做
1、食材：帶肥前腿肉500克、前排1根、小江蚌500克、鹽適量、料酒適量、薑片適量、葱花適量、老抽適量。2、小江蚌買來的時候就是焯過水的哦，回家清洗去掉腮。3、豬肉和小排洗淨切塊焯水瀝乾水分。4、挑出肥肉先放鍋裏炒出油，倒入瘦肉炒至起黃斑。如果肥肉少，一定要放些油炒，這...
2019-05-1121855

肉燒千張結的家常做法
肉燒千張是一道美味可口的家常菜，下面是一種簡單的做法：原料：-千張腐皮：適量-瘦肉：250克-生薑：一塊-葱：適量-料酒：適量-醬油：適量-鹽：適量-糖：適量-油：適量-水澱粉：適量步驟：1.將千張腐皮切成適當大小的片，補洗乾淨備用。2.將瘦肉切成肉末。3.姜切成末，葱切段備用。4.在鍋中倒入適量的油，...
2023-12-2614910

燒土豆塊怎麼做好吃肉燒土豆塊好吃的做法

燒土豆塊怎麼做好吃肉燒土豆塊好吃的做法
1、土豆、五花肉。2、土豆洗淨，然後刨子去皮。3、去皮的土豆切塊，如果先用不到土豆的話，可以用水加點鹽先泡起來，待用。4、鍋中水燒開，倒入洗乾淨的肉塊，氽燙3到4分，撇出浮沫，然後撈出肉塊瀝乾水份待用。5、鍋中底油，油七層熱，加薑片和葱白爆香一下，倒入瀝乾水的肉塊煸炒出油，然後加...
2017-11-1826209

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