銀耳怎麼洗 銀耳的清洗方法

1、用小刀把鮮銀耳的黑色部分割乾淨。

2、中間的黃色部分是銀耳的根，不需要剪得太深。

3、用清水浸泡新鮮的銀耳，水量不應超過銀耳。

4、浸泡大約十分鐘。

5、將浸泡在新鮮銀耳中的水倒出，用清水沖洗銀耳。

6、用手碾碎銀耳，每一部分都可以含有黃根和白花葉的銀耳。

7、再次用清水沖洗乾淨即可。