豬脾怎麼做好吃 豬脾如何做好吃
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1、食材:豬脾適量,鹽適量,紅曲粉適量。
2、在豬脾加入適量的鹽,抓洗一下,然後清洗乾淨,去掉中間的那些白色的膜和油。
3、將豬脾切成一條條,每條3cm左右長,備用。
4、將豬脾剁碎,在剁的過程當中加入少量的鹽一起剁碎。
5、在剁的過程中,再加入少量的紅曲粉,與豬脾一起剁勻。
6、將剁碎好的豬脾裝到碗裏,然後放入高壓鍋中壓30分鐘。
7、待時間到了以後呢就可以從高壓鍋裏拿出來,可以拌着飯吃,也可以混到粥裏面,這樣更好吃。
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好吃
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