辣白菜五花肉做法 辣白菜五花肉怎麼做

1、製作材料

主料：辣白菜200克、豬肋條肉（五花肉)150克、青椒50克、牛肉（瘦）10克，大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣醬10克、醬油10克、料酒10克、白砂糖4克、鹽6克、豬油（煉製）25克。

2、鍋內燒油，開後加入五花肉翻炒；肉變色後再炒一會變成微黃色；放配料葱薑蒜炒香，然後放一大匙鮮族辣醬、30克糖，翻炒一下。加入辣白菜翻炒幾分鐘，然後放點牛肉翻炒。