紅酒燴啤梨 如何做紅酒燴啤梨

1、材料：啤梨2個，紅葡萄酒200ml或按需，砂糖40g或按需，檸檬半個，肉桂1支（4g左右）。

2、鍋中加入紅酒200ml、砂糖40g、去皮的啤梨2個、肉桂1支，削下幾片檸檬皮加入鍋中，檸檬切開，一半榨汁，一半切片；大火煮沸後繼續煮5分鐘左右，轉小火繼續煮10分鐘，期間給梨翻個身。

3、冷卻後把鍋中所有材料一起密封冷藏，至少12個小時後再食用。