紅燒啤酒鵝怎麼做好吃竅門 紅燒啤酒鵝好吃的做法

1、食材：鵝三分之二、啤酒三瓶、桂皮隨意、冰糖隨意、小紅椒隨意、大蒜隨意、生抽隨意、老抽隨意、鹽隨意。

2、先切塊、過水。

3、放入油鍋煸炒一下。

4、放入啤酒、大料。

5、再放入高壓鍋十分鐘。

6、小火慢慢收汁。

7、裝盤開吃。