肉片怎麼切 如何切肉片
- 經驗
- 關注:9.48K次
1、先把準備要切的肉塊洗淨,整好形,用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中(這樣可以防止肉塊被污染),然後再把肉塊放入冰箱冷凍室裏。
2、等到肉塊被凍至半硬狀態時(通常情況下冷凍40分鐘左右就行了,稍大的肉塊則要適當增加冷凍時間),取出來切片就容易多了。
3、如果你準備切的肉塊已經凍的很硬了,可以提前取出來自然解凍至半硬狀態,然後再切。
標籤:
肉片
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/459y59.html