雪平鍋怎麼開鍋 如何給雪平鍋開鍋

1、首先我們將剛買回來的雪平鍋先打開，檢查一下鍋是否完好，然後將鍋上和國內的標籤撕掉，在清水裏加入適量洗潔精，然後用百潔布充分的擦洗鍋體，再用清水沖洗乾淨，將水分擦乾。

2、開火加熱鍋底，然後在裏面倒入少量白醋，等白醋沸騰後關火，再用乾淨的軟抹布沾着醋將鍋內表面擦拭一遍，每個角落都要擦到，以便徹底清洗掉鍋內毛細孔內的污垢，繼續用清水沖洗後擦乾。

3、加入雪平鍋，倒進少量清水，看到水珠在鍋裏滾動後轉中小火，加入色拉油，然後搖晃鍋，讓鍋表面都粘到油，燒3分鐘左右關火，開鍋工作就完成了。