最簡單的雞湯 怎麼熬簡單的雞湯
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2、調味料:鹽1/2小匙,紹興酒4大匙。
3、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
4、放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。
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雞湯
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2、調味料:鹽1/2小匙,紹興酒4大匙。
3、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
4、放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。