電飯鍋不起鍋巴的竅門 如何避免電飯鍋起鍋巴
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1、煮飯前把米泡軟,至少泡十分鐘以上,泡過的米煮飯,鬆軟可口,但要注意水量要比干米煮飯適量減少。
3、如果怕米飯有鍋巴,可以在米飯開鍋後米湯收干時,將電源調到保温擋,燜幾分鐘後,再切斷電源,這樣米飯就不會生厚鍋巴了。
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1、煮飯前把米泡軟,至少泡十分鐘以上,泡過的米煮飯,鬆軟可口,但要注意水量要比干米煮飯適量減少。
3、如果怕米飯有鍋巴,可以在米飯開鍋後米湯收干時,將電源調到保温擋,燜幾分鐘後,再切斷電源,這樣米飯就不會生厚鍋巴了。