鮑魚怎麼做才好吃 紅燒鮑魚怎麼做
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1、材料:鮑魚4-6個,葱、姜、香菜各適量,生抽、米醋、雞粉各少許。
2、首先把鮑魚清洗乾淨,葱、姜、香菜切末備用。
3、準備一個小碗,往碗中加入生抽、少許米醋、雞粉調味備用,也可以直接用鮑魚汁。
4、中小火爆香姜葱末,然後把鮑魚放進去煎1分鐘,倒入碗中的調味汁,蓋上鍋蓋燒開,把調味汁收幹,放入香菜翻炒即可。
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