薑蓉的做法 如何做薑蓉

1、食材：姜適量、鹽適量。

2、姜洗乾淨表皮，晾乾。

3、用刀刮掉姜的表皮，切成小碎塊。

4、料理機放入適量的小姜塊攪打成蓉，一次打不完分多次打（覺得打得太爛的朋友可以用刀剁碎）。

5、把打好或剁好的姜裝在小碗中，加入適量油鹽，攪拌均勻。

6、最後再把薑蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。