青色芭蕉能放冰箱保鮮嗎 青色芭蕉能不能放冰箱保鮮
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2、芭蕉不適合放在冰箱儲藏,因為它不耐低温,一放冰箱就會產生黑變,在學理上叫作低温障礙。低於12攝氏度反而要壞。 另外,芭蕉放進冰箱裏它會釋放出一種物質,會讓其他東西都有它的味道,而且也不適合保鮮,因為它會變色,至褐色然後壞掉。
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2、芭蕉不適合放在冰箱儲藏,因為它不耐低温,一放冰箱就會產生黑變,在學理上叫作低温障礙。低於12攝氏度反而要壞。 另外,芭蕉放進冰箱裏它會釋放出一種物質,會讓其他東西都有它的味道,而且也不適合保鮮,因為它會變色,至褐色然後壞掉。