怎樣挑選毛蟹好吃 毛蟹如何挑選
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1、看外觀。比較好的螃蟹其外觀顏色為青背、白肚、全爪、黃毛。
2、看大小重量。比較好的螃蟹個體都比較大,重量比較重,這樣就代表其中的蟹肉蟹黃飽滿。
3、看動作。可以碰一下螃蟹的眼睛,若是迅速有反應是比較好的蟹,再把螃蟹翻倒,能敏捷翻身的則是好蟹。
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1、看外觀。比較好的螃蟹其外觀顏色為青背、白肚、全爪、黃毛。
2、看大小重量。比較好的螃蟹個體都比較大,重量比較重,這樣就代表其中的蟹肉蟹黃飽滿。
3、看動作。可以碰一下螃蟹的眼睛,若是迅速有反應是比較好的蟹,再把螃蟹翻倒,能敏捷翻身的則是好蟹。