大葱怎麼燒 製作豬肉炒大葱的方法
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1、材料:豬裏脊肉,兩根大葱(葱葉去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋。
2、裏脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉醃製15分鐘。
3、大葱切成斜長段待用。大蒜切成片。
4、鍋內油8分熱的時候,將醃製好的裏脊肉入鍋中火翻炒。
5、豬肉變色後加入一勺白糖翻炒,隨即大葱入鍋。
6、中火翻炒7,8分鐘,淋點醋出鍋。
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