乾巴菌的做法 清炒乾巴菌的做法
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1、原料:乾巴菌250克、青椒4個、大蒜2個、菜籽油30ml、鹽5克、幹澱粉3克。
2、乾巴菌用水淘洗乾淨,加入幹澱粉拌勻後備用。
3、炒鍋中加入少許油燒到3成熱,放入青椒慢慢煸出香味,然後盛出備用。
4、鍋中加入菜籽油燒到3成熱,放入蒜片炒出香味,然後放入乾巴菌炒勻,出香味後放入之前炒好的青椒拌勻,加入鹽調味即可。
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