鴨舌怎麼吃 鴨舌的吃法推薦
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1、洗淨的鴨舌去血水,撈出後反覆搓洗,這樣不腥;
2、做料包:花椒、麻椒、陳皮、香葉、桂皮裝在一次性料包袋裏,放在鍋底;
3、鍋中整齊擺上鴨舌;
5、開大火,無需加水,倒料酒沒過鴨舌;
6、倒入老抽、海鮮醬油;
7、湯燒開後轉小火直至快沒有湯汁了,翻鴨舌均勻入味上色,直到無湯汁後,關火出鍋。
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1、洗淨的鴨舌去血水,撈出後反覆搓洗,這樣不腥;
2、做料包:花椒、麻椒、陳皮、香葉、桂皮裝在一次性料包袋裏,放在鍋底;
3、鍋中整齊擺上鴨舌;
5、開大火,無需加水,倒料酒沒過鴨舌;
6、倒入老抽、海鮮醬油;
7、湯燒開後轉小火直至快沒有湯汁了,翻鴨舌均勻入味上色,直到無湯汁後,關火出鍋。