最簡單的小米糕做法 小米糕如何製作
- 經驗
- 關注:1.61W次
1、小米浸泡八小時以上,手一捏就碎了就合適了。
2、用料理機打成漿,注意水剛好沒過小米,千萬別加多。
3、打磨好的漿加入雞蛋、麪粉、豆粉、白糖、酵母,順時針方向調拌成濃稠的麪糊,然後倒入蛋糕模具裏,靜置二十分鐘發酵,撒上葡萄乾,最後用大火隔水蒸半個小時左右。
4、蒸半個小時的小米糕出爐,切好裝盤,小米糕製作完成。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3p42m7.html