四喜丸子是什麼肉做出來的 四喜丸子的簡介
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1、四喜丸子是用豬肉製作的,屬於魯菜系,是中國傳統名菜之一。
2、通常四喜丸子在宴席上才會有,當然,如果想吃四喜丸子,可以自己在家裏製作,只不過製作方法會比較麻煩一些。
3、四喜丸子是肉餡製作而成,只需要準備一些豬肉,將其剁成一小丁,儘量剁的碎一些,然後添加一些醬油、精鹽、荸薺、雞蛋、大葱、澱粉等,添加完後,把這些全部攪拌均勻,用手捏成四個大丸子。捏好的丸子放在鍋裏炸制就可以了在,炸完後要製作湯汁,把湯汁淋在丸子上,這樣就能食用了。
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